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  1. Barbacoa de gas portátil Campingaz Attitude 2100 LX

    Barbacoa de gas portátil Campingaz Attitude 2100 LX

    portátil - GPL - Tamaño de la parrilla 58 x 36 cm - Culinary Modular - ignición electrónica
    • Suministro de GLP
    • Superficie de cocción 2100 cm2
    • Rejilla 58x36 cm
    • Modular culinario
    • n. 2 quemadores de 5 kW
    • Peso 24,50 kg
    409,90 €
    Entrega en 48h
  2. Barbacoa de gas portátil Campingaz Attitude 2go CV

    Barbacoa de gas portátil Campingaz Attitude 2go CV

    portátil - GLP - Dimensiones de la parrilla 48 x 36 cm - Encendido piezoeléctrico - peso 13,00 kg
    • Suministro de GLP
    • Superficie de cocción 1200 cm2
    • Parrilla 48x36 cm
    • n. 1 quemador 2,4 kW
    • Peso 13,00 kg
    Precio especial 199,90 € Precio habitual 240,00 €
    Entrega en 48h
  3. Barbacoa de gas Campingaz Serie 3 Select S

    Barbacoa de gas Campingaz Serie 3 Select S

    3 quemadores RBS de 12,5 kW - estufa lateral 2,3 kW - Culinary Modular - GLP - Instaclean System -
    • Suministro de GLP
    • n. 3 quemadores RBS Acero inoxidable
    • quemador lateral
    • Sistema InstaClean
    • Modular culinario
    • Peso 59,00 kg
    Precio especial 599,90 € Precio habitual 782,90 €
    Entrega en 48h
  4. Barbacoa de gas Ompagrill Indianapolis 3 Titanium

    Barbacoa de gas Ompagrill Indianapolis 3 Titanium

    Alimentazione a gas - n.2 bruciatori da 3,0 kW - struttura in acciaio smaltato - griglia, piastra smaltata e fornello
    • Estructura Acero inoxidable
    • n. 2 quemadores x 3,0 kW
    • Plancha de hierro fundido doble cara 42x22,5cm
    • Estufa de gas lateral x 2,5 kW
    • Peso 29,00 kg
    409,90 €
    Entrega en 48h - Entrega Gratuita
  5. Barbacoa Ompagrill Gas Indianapolis 5 Titanio

    Barbacoa Ompagrill Gas Indianapolis 5 Titanio

    Alimentazione a gas -n. 4 bruciatori da 12 kW totali - coperchio in acciaio - peso 36 kg
    • Estructura Acero inoxidable
    • n. 3 quemadores x 3,0 kW
    • Plancha de hierro fundido doble cara 42x22,5cm
    • Estufa de gas lateral x 2,5 kW
    • Peso 36,00 kg
    Precio especial 499,00 € Precio habitual 580,00 €
    Entrega en 48h - Entrega Gratuita
  6. Barbacoa de carbón Qlima NJOY 1007

    Barbacoa de carbón Qlima NJOY 1007

    portátil - estructura plástica rígida - elementos de cocción de aluminio - fuego ajustable - diam. plato 29 cm
    • Estructura de plástico rígido
    • n. 4 pilas AA NO incluidas
    • carbón
    • Potencia ajustable
    • Parrilla de cocción Ø 29 cm.
    • Peso neto 3.20 kg
    Tan bajo como 79,90 €
  7. Barbacoa de carbón Ompagrill 60-40/Pro/C 90499

    Barbacoa de carbón Ompagrill 60-40/Pro/C 90499

    acero inoxidable - rejilla de acero cromado - estantes y tapas de madera maciza - toma de aire - Made in Italy - peso 15,30 kg
    • acero inoxidable
    • rejilla de acero cromado
    • estantes y tableros de madera maciza
    • toma de aire
    • peso 15,30 kg
    • Hecho en Italia
    159,90 €
    Entrega en 48h - Entrega Gratuita
  8. Barbacoa a gas con piedra de lava Ompagrill eco gas 4939 Doble - Reacondicionado 1

    Barbacoa a gas con piedra de lava Ompagrill eco gas 4939 Doble - Reacondicionado 1

    2 tipos de cocción: gas GLP y piedra de lava - quemador lateral - acero pintado - encendido piezoeléctrico
    • Estructura Acero pintado
    • Gas LPG y piedra de lava
    • Cocina del lado izquierdo
    • Rejilla acero esmaltado 46 x 34 cm
    • N. 1 paquete de rocas de lava
    • Peso 13,10 kg
    Precio especial 115,90 € Precio habitual 160,90 €
    Entrega en 48h
  9. Barbacoa de gas Campingaz XPERT 100 L Plus con horno y grill

    Barbacoa de gas Campingaz XPERT 100 L Plus con horno y grill

    n. 2 fuegos - vitrocerámica 44,5 x 34,5 cm - encendido electrónico piezoeléctrico - Made in Italy
    • Carcasa de acero
    • N. 2 quemadores de acero
    • Potencia térmica del quemador 7,1 kW
    • Superficie de cocción 44,5 x 34,5 cm
    • Peso 16,00 kg
    159,00 €
    Entrega en 48h - Entrega Gratuita
  10. Barbacoa de gas Campingaz Adelaide 3 Woody DG

    Barbacoa de gas Campingaz Adelaide 3 Woody DG

    n. 3 quemadores de hierro fundido - encimera 60 x 46 cm - GLP / metano -
    • Marco de haya
    • n. 3 quemadores de hierro fundido
    • LPG / CNG
    • 12/16 asientos
    • Peso 34.00 kg
    Precio especial 269,00 € Precio habitual 300,00 €
    Entrega en 48h
  11. Barbacoa de carbón Ompagrill 60-40 Saturno/rcn

    Barbacoa de carbón Ompagrill 60-40 Saturno/rcn

    acero pintado - madera maciza - tapa - brasero de acero aluminizado - peso 17.80 kg
    • Estructura de acero pintado
    • Carro de madera maciza
    • Cubierta
    • Carbón
    • Parrilla de cocina 60,5 x 33 cm.
    • Peso: 17.80 kg
    159,90 €
    Entrega en 48h
  12. Barbacoa Ompagrill Eddi 4780 Pellet Pro Cover

    Barbacoa Ompagrill Eddi 4780 Pellet Pro Cover

    acero inoxidable - placa de aluminio diam. 47 cm -
    • Estructura de acero inoxidable
    • Altura del piso 80 cm
    • Plato de cocina diam. 47 cm
    • Peso 11.00 kg
    • Pellets
    231,90 €
    Entrega en 48h - Entrega Gratuita
  13. Barbacoa de carbon Ompagrill 50-25 Green / W 50311

    Barbacoa de carbon Ompagrill 50-25 Green / W 50311

    acero pintado - parrilla de cocina 50 x 25 cm - peso 5,5 kg -
    • Tipo de combustible: carbón
    • Altura del piso 77 cm
    • Parrilla de cocción 50 x 25 cm
    • Estructura de acero pintado
    • Peso 5,50 kg
    46,50 €
    Entrega en 48h
  14. Barbacoa a gas Campingaz 3 Series Classic LS Plus Dark DG

    Barbacoa a gas Campingaz 3 Series Classic LS Plus Dark DG

    n. 3 quemadores de acero inoxidable - Modular culinario - Gas y metano -
    • Cuerpo de acero pintado
    • N. 3 quemadores de acero
    • GLP y metano
    • 12/16 asientos
    • Modular culinario
    • Peso 52.5 kg
    587,90 €
    Entrega en 6/12 días
  15. Gas BBQ Campingaz 4 Series CLASSIC LS Dark con horno, plato, Culinary modular

    Gas BBQ Campingaz 4 Series CLASSIC LS Dark con horno, plato, Culinary modular

    4 quemadores RBS - Placa de cocción de 78 x 45 cm - Encendido piezoeléctrico electrónico -
    • Cuerpo de acero inoxidable
    • N. 4 Quemadores de gas
    • Quemadores de energía térmica 12.8 kW
    • Potencia térmica de la cocina lateral 2.3 kW
    • Superficie de cocción 78 x 45 cm
    729,90 €
    Entrega en 6/12 días - Entrega Gratuita
  16. Barbacoa Gas Ompagrill Alueco 4780 / Cover

    Barbacoa Gas Ompagrill Alueco 4780 / Cover

    acero inoxidable - placa de aluminio diam. 47 cm -
    • Estructura de acero inoxidable
    • Gas
    • Plato de cocina diam. 47 cm
    • Peso 11.25 kg
    229,90 €
    Entrega en 6/12 días - Entrega Gratuita
  17. Barbacoa Carbon Ompagrill Betsteel 56659 / X

    Barbacoa Carbon Ompagrill Betsteel 56659 / X

    placa refractaria - brasero en acero inoxidable - peso 46,00 kg -
    • Estructura de acero inoxidable
    • Madera / carbón
    • Peso 46.00 kg
    • Altura del piso 88 cm
    438,90 €
    Entrega en 6/12 días - Entrega Gratuita
  18. Ompagrill 4044 placa de cocción simple / cubierta Met

    Ompagrill 4044 placa de cocción simple / cubierta Met

    placa de acero inoxidable 40 x 43 cm - kit de metano - peso 14.78 Kg - Duegas
    • Estructura de acero inoxidable
    • Suministro de gas / metano
    • Kit de metano
    • Plato de cocina 40 x 43 cm
    • Peso 14.78 kg
    323,90 €
    Entrega en 6/12 días - Entrega Gratuita
  19. Placa de cocción doble Ompagrill 4069 / Cover / M

    Placa de cocción doble Ompagrill 4069 / Cover / M

    placa doble de hierro fundido 40 x 43/40 x 28 cm - peso 26,25 kg - Duegas
    • Estructura de acero inoxidable
    • Suministro de gas
    • Predisposición para metano
    • Placa de hierro fundido 40 x 43 cm / 40 x 28 cm
    • Peso 26.25 kg
    513,50 €
    Entrega en 6/12 días - Entrega Gratuita
  20. Ompagrill 4043 / Tapa de cocción simple

    Ompagrill 4043 / Tapa de cocción simple

    placa de hierro fundido 40 x 43 cm - peso 16,78 kg -
    • Estructura de acero inoxidable
    • Suministro de gas GLP
    • Placa de hierro fundido 40 x 43 cm
    • Peso 16,78 kg
    296,50 €
    Entrega en 6/12 días - Entrega Gratuita
  21. Barbacoa carbón portatil Qlima PC1015

    Barbacoa carbón portatil Qlima PC1015

    plato de cocina 53 x 37 cm - peso 10.00 Kg -
    • Dimensiones 55 x 50 x 36 cm
    • Peso 10.00 kg
    • Carbón
    • Parrilla de cocción 53 x 37 cm
    Precio especial 79,90 € Precio habitual 102,90 €
    Entrega en 6/12 días
  22. Barbacoa portatil gas Qlima PG101

    Barbacoa portatil gas Qlima PG101

    gas butano / propano - potencia 3500 W - placa 53 x 37 cm - 18 kg
    • Propano / gas butano
    • Potencia 3500 W
    • Parrilla de cocción 53 x 37 cm
    • Dimensiones 70 x 50 x 36 cm
    • Peso 18.00 kg
    Precio especial 109,90 € Precio habitual 140,00 €
    Entrega en 6/12 días
  23. Ompagrill Plancha single 4043 / M duegas +

    Ompagrill Plancha single 4043 / M duegas +

    GLP y / o GNC - placa de hierro fundido vitrificado 40 x 43 cm - quemador de 3.7 kW - encendido piezoeléctrico
    • Estructura de acero inoxidable
    • Alimentación: Gas GPL y metano
    • N. 1 quemador de 3,7 kW
    • Placa de hierro fundido: 40 x 43 cm
    • Kit de conversión de gas / metano
    • Peso: 15,00 kg
    • Made in Italy
    274,90 €
    Entrega en 6/12 días
  24. Plancha single Ompagrill 4044/M duegas +

    Plancha single Ompagrill 4044/M duegas +

    GLP y / o GNC - placa de acero inoxidable de 40 x 43 cm - quemador de 3.7 kW - encendido piezoeléctrico
    • Estructura de acero inoxidable
    • Alimentación: Gas GPL y metano
    • N. 1 quemador de 3,7 kW
    • Placa de acero inoxidable: 40 x 43 cm
    • Kit de conversión de gas / metano
    • Peso: 13,00 kg
    • Made in Italy
    296,90 €
    Entrega en 6/12 días
  25. Placa de cocción doble Ompagrill 4068/M duegas+

    Placa de cocción doble Ompagrill 4068/M duegas+

    gpl y/o metano - placa de hierro fundido vitrificado 40 x 43 cm y acero 40 x 28 cm - 2 quemadores de 6 kW - encendido piezoeléctrico
    • Estructura de acero inoxidable
    • Alimentación: Gas GPL y metano
    • N. 2 quemadores de 6 kW
    • Placa de hierro fundido: 40 x 28 cm
    • Placa de acero: 40 x 43 cm
    • Kit de conversión de gas / metano
    • Made in Italy
    439,90 €
    Entrega en 6/12 días
  26. Placa de cocción doble Ompagrill 4069

    Placa de cocción doble Ompagrill 4069

    doble placa de hierro fundido vitrificado 40 x 43 y 40 x 28 cm - peso 23.50 kg
    • Estructura de acero inoxidable
    • Alimentación: Gas GPL
    • Placa de hierro fundido: 40 x 43 cm y 40 x 28 cm
    • Encendido piezoeléctrico
    • Peso: 23,50 kg
    396,90 €
    Entrega en 6/12 días
  27. Ompagrill 4071/M duegas+ doble placa de cocción

    Ompagrill 4071/M duegas+ doble placa de cocción

    gpl y/o metano - placa de acero 40 x 43 cm y 40 x 28 cm - 2 quemadores 6 kW - encendido piezoeléctrico
      • Estructura de acero inoxidable
      • Alimentos: Gas GPL y metano
      • N. 2 quemadores de 6 kW
      • Placas de acero: 40x43 y 40x28 cm
      • Kit de conversión de gas / metano
      • Peso: 19.50 kg
      • Hecho en Italia

     

    486,90 €
    Entrega en 6/12 días
  28. Carro profesional de acero inoxidable Ompagrill 46130 para plancha

    Carro profesional de acero inoxidable Ompagrill 46130 para plancha

    acero inox - 46 x 128,5 x 76 h cm - peso 16,00 kg
    • Acero inox
    • dos planos laterales
    • 4 ruedas giratorias con freno
    • Peso: 16,00 kg
    264,90 €
    Entrega en 6/12 días
  29. Barbacoa de gas de piedra de lava  Ompagrill eco gas 4936 double

    Barbacoa de gas de piedra de lava Ompagrill eco gas 4936 double

    2 tipos de cocción: gas LPG y piedra de lava - acero pintado - encendido piezoeléctrico
    • Estructura de acero pintado
    • Piedra de gas y lava
    • Rejilla de acero esmaltado: 46 x 34 cm
    • N. 1 paquete de piedra de lava
    • Peso: 12,70 kg
    166,50 €
    Entrega en 6/12 días
  30. Barbacoa de gas con piedra de lava Ompagrill eco gas 4939 Double

    Barbacoa de gas con piedra de lava Ompagrill eco gas 4939 Double

    Nº 2 tipos de cocción: gas LPG y piedra de lava - quemador lateral - acero pintado - encendido piezoeléctrico
    • Estructura de acero pintado
    • Gas GPL y piedra de lava
    • Estufa lado izquierdo
    • Rejilla de acero esmaltado de 46 x 34 cm.
    • N. 1 paquete de roca de lava
    • Peso: 13,10 kg
    192,50 €
    Entrega en 6/12 días
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Actualizado por Linda T. el 23/04/24 

Todo lo que necesitas saber sobre la barbacoa

Si eres un amante de la comida al aire libre, la barbacoa es una de las mejores formas de disfrutar de una deliciosa comida con amigos y familiares. Pero, ¿qué es exactamente una barbacoa? ¿Cómo puedes preparar la mejor barbacoa? En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la barbacoa.

¿Qué es una barbacoa?

Una barbacoa es un método de cocción de alimentos que implica cocinarlos sobre una parrilla al aire libre. La parrilla suele ser de metal y se calienta con carbón, gas o electricidad. La barbacoa es una forma popular de cocinar carne, pero también se pueden cocinar pescados, verduras y otros alimentos.

Tipos de barbacoas

Hay varios tipos de barbacoas disponibles en el mercado. Las barbacoas más comunes son las de carbón, gas y eléctricas. Las barbacoas de carbón son las más tradicionales y se caracterizan por su sabor ahumado. Las barbacoas de gas son más rápidas y fáciles de usar, mientras que las barbacoas eléctricas son ideales para personas que viven en apartamentos o en lugares donde no se permite el uso de fuego.

Barbacoa de gas

La barbacoa gas es ideal para una cocción rápida y limpia: es posible calentar la placa de cocción, encenderla y calentarla en pocos minutos.

El carbón permite realizar una comida caliente, cocida de manera homogénea en pocos minutos, de manera fácil: esto resulta perfecto también para los menos expertos. Además, los modelos de gas tienen una tapa que garantiza el mantenimiento de la temperatura, evitando incluso la salida de humos.

Barbacoa eléctrica

La barbacoa eléctrica es la elección perfecta para las personas que viven en condominios, dado que no producen demasiado humo: en efecto, estos modelos se conocen también como barbacoa sin humo. Uno de los modelos eléctricos más solicitados es:

Barbacoa portátil

Estas tipologías se conocen como las mejores barbacoas  para jardín terraza y viaje. Las barbacoas portátiles producen el mínimo de humos que no molestan el vecindario y la comida resulta al igual jugosa y sabrosa. 

Barbacoa carbon

La barbacoa de carbon es conocida para alcanzar temperaturas muy elevadas hasta 500 °C. El carbón es apreciado también para el característico aroma y gusto que facilita. En efecto, esto, difunde un gusto ahumado a todos los alimentos.

Barbacoa leña

A diferencia del modelo a carbón, la leña es más complicada: la preparación de madera es compleja. Pero, por otro lado, la barbacoa de leña asegura un sabor inigualable. Gracias a la barbacoa de leña podrás realizar comidas deliciosas y alcanzar las más altas expectativas.

Barbacoa a pellet

Las barbacoas de pellets son seguras en respecto a los otros modelos y durables en el tiempo. Una de las ventajas mayores es el aspecto económico: la cocina es más saludable y los cocidos de más alta calidad. Son barbacoas versátiles, prácticas y es más fácil mantener la limpieza.

Barbacoa en el jardín

Las barbacoas de jardín se dirigen a las personas que poseen de mucho espacio alrededor de la casa y quieren disfrutar una parrilladas al aire libre. Estos modelos se alimentan generalmente con el gas, porque garantizan un calentamiento de la parrilla muy rápido, y permite alcanzar incluso altas temperaturas.

Parrilla barbacoa

Dentro nuestro catálogo te proponemos incluso parrillas barbacoa, para poder elegir la que más prefieres entre:

  • Parrillas para barbacoa de hierro fundido
  • Barbacoa piedra volcanica: son piedras de lavas para parrillas
  • Parrillas de acero inoxidable

Cómo preparar la mejor barbacoa

Para preparar la mejor barbacoa, es importante seguir algunos consejos útiles. En primer lugar, asegúrate de que la parrilla esté limpia antes de usarla. Luego, elige la carne adecuada y sazónala según tus gustos. Asegúrate de que la parrilla esté caliente antes de colocar la carne y no la muevas demasiado mientras se cocina para evitar que se pegue.

Consejos para una barbacoa exitosa

Para tener una barbacoa exitosa, es importante tener en cuenta algunos consejos. En primer lugar, asegúrate de tener suficiente combustible para la parrilla. También es importante tener los utensilios adecuados, como pinzas y espátulas. Además, asegúrate de no sobrecargar la parrilla y de darle suficiente tiempo a la carne para cocinarse adecuadamente.

En resumen, la barbacoa es una forma deliciosa y divertida de cocinar al aire libre. Con los consejos adecuados, puedes preparar una barbacoa deliciosa y exitosa para disfrutar con amigos y familiares. Ya sea una barbacoa de carbón, gas o eléctrica, asegúrate de seguir los pasos adecuados para disfrutar de la mejor comida al aire libre.

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